Conservacao e Preservacao de Alimentos Para Leigos

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O seu guia para preservar os melhores e mais frescos alimentos. Quer conservar e preservar a sua propria comida? Este guia pratico lhe da o conhecimento necessario para por a mao na massa, tecnicas de congelamento, embalamento, desidratacao e muito mais. Voce ira aprender a cortar gastos e se alimentar de forma mais saudavel de maneira simples e divertida! .Preparando a conserva ? Entenda os varios metodos de conservacao e preservacao e quais equipamentos e ferramentas utilizar em cada um deles. .Sim, voce pode!, Siga o passo a passo e veja que e possivel fazer ate a conservacao na pressao em casa e para armazenar perfeitamente seus alimentos. .Nao entre numa fria! ? Descubra como congelar comida com perfeicao, prevenindo-a de danos causados pelo descongelamento e conservando seu aroma e seu sabor. .A hora e a vez de desidratar, Adquira o conhecimento necessario para desidratar alimentos. Abra este livro e descubra : -Deliciosas receitas passo a passo ? da preparacao ao cozimento. -Os mais modernos utensilios para conservacao de alimentos. -Tecnicas para preservar melhor o sabor. -Maneiras de combinar diferentes alimentos em uma so conserva. -Informacoes detalhadas sobre seguranca alimentar. -Dicas para solucionar problemas. -Como converter medidas utilizando um Guia de Conversao Metrica.

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Nº de Páginas: 260

I.S.B.N: 9788576086680
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